2017年6月10日 星期六

想食辣?又怕辣!星際風味居幫到你!

想食辣?又怕辣!星際風味居幫到你!


唔知有無人好似本姐甘,很喜歡食辣,卻不能食辣?可能有人笑我傻的,邊有人喜歡食辣但很怕辣!沒錯,就有這種人!

近年潮流食四川菜,開到周街也是,我也很喜歡食,無非是野味!爽!有時明知當中不有少是 “黑暗調味料”在裡面,但真系會食到上癮!仲要唔辣唔好食!四川菜就有一種魔力,令你想食完再食。但本姐真是很怕辣的…

本姐一直訪尋好味的四川野,雖然這間很出名,但一直無機會試。
有朋友今次約在這食飯,果真好食,連不太食辣的朋友也很喜歡食啊~對啦,說你"青蛙君"😆😆
今次就食這問入選米其林二星級餐廳---風味居。








資料


風味居
星際酒店5樓
預訂電話:82908668
網站: http://www.starworldmacau.com/zh-hant/taste/restaurant#feng-wei-ju
菜單:http://www.starworldmacau.com/uploads/media/fnb-menu/fwj.pdf

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~擺設~



貼心的放袋凳😌😌😌😌
每個座位上都有餐前小食是麻辣腎和菇
我們大約8個人,點了13個菜! 必食水煮魚酸菜魚
仲有蒜泥白肉!
甜品的紫薯扙𢇃!
去圖~~

~先來一round小食~
推薦:秘製酸椒秋葵、蒜泥白肉


在食這個時有點吃驚,因為口感不似在食肉,口感正如其名似“泥”,滑!點佢配的汁食一點食肥肉的罪惡感都無,食完再食!


超超好食~一點點的麻辣酸味,本身就很喜歡食秋葵,這個真得不得了,大伙叫了這個兩次呢~~


~重頭戲~
推薦:水煮魚酸菜魚


魚肉滑不溜口~

不要看那么多椒,食下去神奇地不是太辣,但食到有花椒香及辣味的爽!



~肉~
推薦:牛肋肉、紅繞肉
牛肋肉

一口咬下去,是鬆。化。😌😌救命

毛家紅燒肉

底下全部是菇,好入味!

脂肪和肉的比例是黃金比啊!天啊,下飯一流!


~主食~
食到後面真的飽到不行,這些主食都沒有食幾口,但也一樣好食!
推薦:餃子





~菜~

這魚湯好好喝哦~~

好味~




~甜品~
推薦:紫薯扙𢇃

扙𢇃有香蕉和紫薯味,我們點了各一半

入面滿滿的紫薯蓉~~外脆內軟~幸福~

香蕉肉

我不是一個很𢤦食的人,也不是專業的食評家,什么米其林我也不注重,我只忠於自己,好食就對了~這店雖然貴,人均消費約200。但從菜品的細緻度、食材的挑選、服務態度來看,這個價格是很值得的。

~完~




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